Aprovado!

Comprei esta mistura de legumes chineses no continente (também há do género no pingo doce e no lidl) e para mim são muito práticos!

Vão para o wook diretamente do congelador, tempera-se com ervinhas e especiarias (também fica bem com um pouco de molho de soja) e em poucos minutos estão prontos!

Costumo fazer o pacote todo, uso uma parte nos dois dias seguintes e congelo mais duas porções!

Já conheciam?

Opções para pequeno-almoço!

Apesar do pequeno-almoço me saber lindamente, temos que ter opções para quando o organismo começa a pedir para variarmos!

Para essas situações (ou por exemplo o fato de ser fim de semana e querermos uma coisa diferente só porque sim), vou deixar o iogurte, a granola e as sementes de lado e optar por esta:

uma fatia de pão de centeio do lidl (fatiei e congelei) com queijo de barrar light e uma colher de doce sem açúcar. Acompanha com uma caneca de café!
 

 Outra opção que adoro são as panquecas, tenho que partilhas as últimas que experimentei, embora tento não fazer muita vez ;)
Quem gosta de papas de aveia são uma excelente opção para estes dias frios! Eu, infelizmente não gosto!

Alguém tem mais sugestões?

Jantares light!

Esta primeira semana optei por jantares mais leves, para ajudar a eliminar gorduras e a desintoxicar o organismo depois de alguns abusos!
Como agora está frio as saladas não são opção para mim! No dia de férias que estive a cozinhar e a planear refeições deixei um creme pronto para comer à noite e às vezes ao almoço.

Portanto, o jantar tem sido um creme de legumes cremoso e escolho alguma coisa para acompanhar, como podem ver nas fotos ;)
Fico bem, saciada e bem alimentada! Se me deitar tarde poderia beber um chá e comer uns frutos secos por exemplo, mas por norma não preciso de cear.

Creme de Legumes com dois ovos mexidos, fiambre, cebola e salsa

Creme de Legumes com um Pão Thins, tomate às rodelas, fatia de presunto e queijo light ralado

Começar bem o dia!

Voltar às rotinas significa deixar para trás as asneiradas e voltar aos bons hábitos, a começar logo de manhã.

Voltei à minha granola de manteiga de amendoim ao pequeno almoço (quando me levanto de noite para dar o leite ao baby tiro o pote do frio para, de manhã, estar à temperatura ambiente,) aos snacks a meio da manhã e tarde, ao drenante que me obriga a beber 1,5L de água por dia e às refeições saudáveis. (reservei uma tarde das férias para abastecer a dispensa, o frigorifico e o congelador e fiz algumas refeições para esta semana e para a próxima trazer para os almoços). Esse planeamento é meio caminho ;)

Iogurte grego ligeiro do LIDL (coloco um pouco de mel) e granola de manteiga de amendoim com frutos secos.

Comprei esta para experimentar ;)

Comprei este detox há uns tempos atrás e quero ver se lhe dou uso para ajudar a desintoxicar as gorduras e toxinas das festas ;)

 

 

Dos cozinhados de ontem...

Mais uma sessão na cozinha que rendeu umas oito refeições fora a sopinha que serve de acompanhamento ou de jantar com um snack ;)

Pescada com miolo de camarão, delícias e coentros

Caril de pescada e camarão

Sopa de peixe levezinha :)

Salmão em papelote com pasta de coentros, mostarda e tomate

Frango barrado com especiarias e um fio de azeite

Legumes salteados

Da balança...

Depois de vir de Londres, custou-me horrores voltar à rotina saudável. Por terras de sua majestade comi o que me apeteceu sem pensar muito. Já deste lado, queria retomar do ponto onde estava, mas não é bem assim! Custa muito voltar à rotina, é um facto. Mas não é impossível e desta vez, fui teimosa e não me deixei seduzir por tentações enganosas. Portanto, regressei no domingo e na pesagem seguinte (sexta) tinha perdido os 800grs que trouxe de Londres e mais 200 ;)

Sinto que as coisas estão a mudar, há pequenos prazeres com coisas saudáveis que antes, a esse nível, só com um bolo ou um big mac. Sinto-me focada e que estou no caminho certo. Vou cheia de cautelas porque este caminho é cheio de curvas, de retrocessos...mas estou preparada. Hoje na balança apareceu-me uns 60,8, o que significa que o 6 está quase quase a desaparecer da minha vida (acho que já não vejo o 5 há uns dois anitos)!

Almocinho de hoje (salmão com legumes salteados) 

Sobras de comida podem ser uma boa opção!

Tinha cá em casa couves salteadas com cenoura e umas sobras de carne picada que fiz para rechear beringela (com pedaços do miolo da beringela). Improvisei e saiu uma espécie de bolonhesa light :)

Esqueci-me...

Na sexta-feira foi dia de ir à balança! Foram mais 700grs à vida :)

A balança deu-me uns belos 61,7 kgs e estou muito satisfeita comigo! Agora quero é por o 6 a andar dali para fora :)

Hoje tive cheat meal, alguns abusos mas mais controle do que o habitual! No próximo fim de semana vou estar em Londres e vai ser difícil em termos alimentares! Mas vou aproveitar ao máximo a cidade e na sexta-feira seguinte, quando for novamente à balança, já tive alguns dias para me recompor :)

Estou confiante e bastante focada!! Esta semana a pesagem vai ser feita na 5a pois na 6a já estarei por terras de Sua Majestade (can't wait) :)

Boa semana!

A bela da salada!

Não dá trabalho nenhum e sabe sempre bem! 

Dá para comer só ou acompanhar com uma sopa!

Para comer com uma sopa...

Agora que começa a época do frio e chuva, a mim sabe-me lindamente uma sopa quentinha. Se for acompanhada com um belo snack ainda melhor!

Neste caso coloquei uma fatia de pão integral no forno para ficar estaladiço, coloquei um pouco de queijo ralado light e deixei mais um pouco para derreter. Depois foi só colocar duas fatias de tomate, manjericão e uma fatia de presunto. Soube-me pela vida :)

Não sei porquê mas não consegui endireitar a foto. Aqui não foi bem um snack, foi maus metade de uma beringela recheada que tinha sobrado e acompanhei com a sopa.

Caldo verde com pão thins 8 cereais com hamburger caseiro (feito com cebola na frigideira), fatia de queijo light e saladinha.

Espero que gostem das sugestões :)

Pequeno-almoço saudável e delicioso!

No mês passado fiz a minha primeira granola caseira e adorei! Fácil e super delicioso. E melhor ainda, super saciante!

A receita podem ver AQUI. Eu juntei alguns frutos secos e algumas sementes. Ficou óptimo! Uso a manteiga de amendoim do LIDL

Aqui com iogurte natural adoçado com um pouco de mel e com mirtilos para finalizar!

Snack' s saudáveis

Duas opções que me recomendaram e que já teste e aprovei :)

 Estas são de centeio e comprei no Pingo Doce. São super estaladiças e gosto de as comer com queijo de barrar e uma colher de doce sem açúcar ou então com uma fatia de fiambre de frango. 

Estas são de milho e há vários outros sabores. Comprei no Continente e só comi ainda uma vez com fiambre de frango mas sei que também ficam muito boas com manteiga de amendoim!  

Mais uma semana!

Esta semana foram só 200grs à vida. Atendendo ao fim de semana anterior fiquei contente. Agora o objectivo para Outubro é mandar a casa dos 6..kgs à vida :) faltam 2,3kgs!

este fim de semana está a ser mais tranquilo, não há cheat meal's por isso estamos tranquilos :)

Hoje vou almoçar a casa da sogra mas ela já sabe e disse logo que ía fazer legumes salteados e frango! 

E espera-me mais uma semana com muito trabalho mas muita motivação e foco!

Boa semana gente gira! 

Egg Muffin's

Vou começar a partilhar algumas das receitas que tenho feito lá em casa! Este fim de semana não houve tempo para cozinhar no fim de semana por isso vai ser à base de saladas, carne grelhada, peixe cozido e grelhado...nada que me faça perder muito tempo na cozinha!

Deixo as imagens de uma experiência que resultou muito bem! Ainda que a fonte de onde tirei a receita fale em pequeno-almoço, eu comi com sopa à noite ou com salada ao almoço. Ficou uma delícia!

Receita AQUI

Boa semana!

O tempo voa e não dá para tudo!

Ando mais focada nesta mudança da alimentação e isso também exige mais tempo: tempo para planear as refeições, tempo para ir mais vezes ao hipermercado, tempo para anotar as refeições, tempo para pesquisar, tempo ao fim de semana para orientar os almoços da semana seguinte, tempo, tempo, tempo... não dá para tudo :(

As leituras andam tão atrasadas! Chega a noite e depois de orientar as coisas lá em casa já só quero é ir para a cama, já nem passo pelo sofá! :( Às vezes antes das 22h estou a deitar-me, verdade verdadinha!

 

A balança continua a descer, sinal de que estou no bom caminho. Em três semanas foram-se 3,3kgs e espero, para não mais voltarem ;) tenho que colocar aqui umas fotinhas da paparoca que tenho feito. Esta coisa da reeducação alimentar desperta em mim a minha veia de cozinheira e tenho experimentado uma série de (deliciosos) pratos e snacks!  

Este fim-de-semana tive uma despedida de solteira e claro, fiz do jantar a minha cheat meal da semana! Mas o que eu dancei quase até às 7h da manhã ajudou a queimar (algumas) das calorias em excesso! Ontem andava meio zombie e também comi menos!

Hoje voltamos aos bons e saudáveis hábitos alimentares que cada vez me dão mais prazer!

Desejo-vos uma excelente semana! Espero conseguir ir dando noticias por aqui!

Beijinhos

Primeira Semana impek!

Andei com o método do catabolismo (hidratos out para o corpo usar as reservas de gordura) colado a mim toda a semana e resultou: menos 1,6kgs ;) desde segunda-feira! Não, nem pensem que me vou estragar no fim de semana ;)

Para a semana já começo a comer uma frutinha que sinto tanta falta!!

 

Bom fim de semana!

Da dieta...

Está a correr muito bem. Estou focada e isso é o mais importante.

Quero sentir-me bem comigo mesma, quero ser mais saudável, ter uma "saúde de ferro" e sentir-me feliz comigo mesma.

Hoje tenho 64 kgs, menos 800 grs que a semana passada. Até ao fim do mês gostava de chegar aos 60 (ou 59,9 vá!!) 

Consegui finalmente obrigar-me a beber água e tem sido 1,5l por dia. para quem não bebia nada, é uma grande vitória :)

Tenho feito seis refeições por dia, tento não passar fome e sentir-me saciada e com energia!

Só falta começar a fazer o exercício físico mas também já estou a tratar disso :)

Determinação, não me abandones! É o meu santo graal :)

Sexta-feira temos Avaliação!

A dieta vai indo, nem sempre a direito como desejaria, mas o que me interessa nesta fase é que não tenho perdido o rumo por completo. Volto sempre à direcção certa e grão a grão...

Sexta-feira tenho avaliação, vamos ver como corre!! Tenho exactamente 48 dias para perder estes 5 kilinhos, sendo que pelo meio vamos ter três aniversários (do marido, do sobrinho e o meu e do meu filho no mesmo dia), um fim de semana prolongado em Madrid e outro fim de semana de casamento no Alentejo!

Não vai ser pêra doce mas a coisa vai, oh se vai :)

Esta semana quero ver se consigo ir ao Celeiro e pesquisar estes superalimentos e introduzir um ou dois nos meus batidos e iogurtes.

Recomeçar

Voltamos ao inicio. Recomeçar. Tentar de novo. Acreditar sempre.

Fazer dieta é caro, começamos a comprar este e aquele produto que nos falaram, pesquisamos um pouco e compramos mais este e aquele. Quando vamos a ver o carrinho tem quarenta euros em produtos que cá em casa vou ser a única a consumir. Deixei-me disso.

Vamos fazer por etapas. Semana a semana. Vou usar o que tenho cá em casa e chegar ao fim da semana com menos 1kg (menos que isso não quero).

Como vai ser?

- Em jejum: um copo de água morna com sumo de meio limão e uma colher de chá de gengibre em pó.
- PA: batido com leite de soja, cereais integrais, uma maçã e sementes várias.
- almoço e jantar: preferencialmente carnes brancas e peixinho. Muitos legumes e não comer hidratos à noite.
- lanches: são três (meio da manhã e dois à tarde). Vai variar nestes ingredientes: fruta, barras proteicas, queijinhos babybel, fiambre de frango, tostas de sésamo, queijo magro de barrar.
- beber 1,5l de água ou chá (grande desafio para mim)
- suplemento para ajudar na perda de peso (só para os próximos 15 dias)

Vou focar-me nisto. O exercício fica para outra fase. Primeiro tenho que ver resultados para ganhar motivação para o resto!!

Vamos lá mais uma vez :) 

Da Dieta!!

Com os problemas de saúde e o mau feitio subsequente, a dieta ficou em águas de bacalhau. Não havia motivação e aliás, o meu estado de espírito era mais para me por a enfardar do que outra coisa...mas a gripe está quase ultrapassada e o resto também, por isso, esta semana voltei ao ataque :)

Desejem-me sorte e para a semana vamos ver os resultados!!